Name: Recettes de christmas pudding
Total time: 30 min
Cuisine: christmas pudding

Meilleures recettes de christmas pudding et de pudding des Gourmets

Des idées de recettes de christmas pudding et de pudding pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Christmas pudding

Les filles, à table !

Un Christmas pudding traditionnel comme en Angleterre mais façon Jamie Oliver, une version allégée et rapide. L'idéal est d'utiliser du suet, la fameuse graisse de rognons de boeuf utilisée par les anglais mais on peut éventuellement le remplacer par de la margarine. Accompagné d'une sauce au brandy, les papilles de vos convives seront comblées.

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Le Christmas pudding façon Sud-Ouest

Gourmandise sans frontieres

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Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Pudding au pain perdu

Papilles à l'affut

Le principe de ce pudding est simple : agrémenter des restes de pain séché façon pain perdu avec les fruits que vous avez en stock. Laissez libre cours à votre imagination et faites vous plaisir en évitant de jeter à la poubelle le pain rassis. Ce pudding comblera les gourmands au petit déjeuner ou au goûter avec un bon thé !